Мы собрали несколько десятков образцов красного лука шалот из некоторых регионов нашей страны. Эти луки выращивают на своих грядках простые жители, а посевной материал переходит от поколения к поколению. Всё это многообразие шалотов было опробовано в нашем хозяйстве, и мы выделили наиболее ценные сортотипы народных красных луков шалот.
Архангельский красный.

Этот лук шалот был привезён нами из Архангельской области. Он полюбился нам сразу за его урожайность, крупноплодность и отменный слабоострый вкус. Образует чрезвычайно мощную густую листву с сизым налётом высота которой достигает 65см. Перо прямостоячее, широкое, в жару желтеет и сохнет слабо. В гнезде от 5 до 8 луковиц. Процент мелких незначительный, в основном это крупные и средние луковицы. Этот сорт у нас проходит ежегодный отбор. Лук немного усыхает во время зимнего хранения. Вызревание у всех гнёзд одновременное. Шейка средней толщины. При посадке под зиму почти все луковицы дают цветочную стрелку.
Отцов

Этот шалот мы привезли из Вологодской области. Приобрели его у старенькой бабульки. Сначала он никак не хотел привыкать к более южному климату но, год из года этот шалот привык и к нашей почве, и к нашему лету. Был момент, когда мы его чуть не потеряли, но всё – же нам удалось его приручить. Теперь он в размножении и показывает хорошие результаты. Луковица крупная до 60гр, мелких в гнезде совсем мало. Листья прямостоячие, тёмно – зелёные с восковым налётом. В гнезде 5 луковиц. Хранится хорошо.
Шалот сорта Сыктывкарский

Ещё один подобный лук из республики Коми. Он у нас с самого начала показывал неплохие результаты. Луковица немного меньше, чем у Архангельского, но хранение зимой отменное. Сорт пластичен к перемене места возделывания. Быстро адаптировался к почве и климату. В гнезде все луковицы разноплановые по размеру, количество их до 9 штук. Сейчас работаем над укрупнением гнезда.
Сорт шалот Сондога.

Сондога – это название озера в тайге в Вологодской области. Этот сорт из глухой деревеньки, в которой и жителей – то не осталось. Вот именно в таких местах хочется найти посадочный материал лука шалот и сохранить его. Данный сорт тоже капризничал, не мог привыкнуть к нашему климату. Но в конце – концов адаптировался. Хранение хорошее, гнездо выровненное – все луковицы крупные, мелочи совсем мало. В гнезде 5 – 6 луковиц.
Ивдельский

И ещё один похожий сорт родом из города Ивдель, что находится на севере Свердловской области. Очень пластичный сорт, быстро адаптируется к новым условиям. Луковицы помельче, чем у вологодских сортов, но зато Ивдельский успешно противостоит жаре и нехватке влаги. В любой сезон даст стабильный урожай. Средне количество луковиц в гнезде 5 – 6 шт.
Лук шалот сорта описание.
Приведённые сорта лука шалот одинаковые на вид, но каждый из них имеет свой характер, свои уникальные особенности и изюминки. Все они из северной части страны, где совсем другие почвы, таёжный воздух и выше влажность. Поэтому, чтобы адаптировать их к климату средней полосы, пришлось потратить несколько лет. Теперь это полностью приспособленные сорта к условиям умеренного климата. Мы их ведём в чистоте не смешивая друг с другом.
0 Комментариев